ブルンジ カジャブレ FWA15+ ブルボン　生豆【スペシャリティ】　ゴールド会員（ギルド会員）

ブルンジ FW レッドブルボン

生豆

【みさご珈琲ゴールド会員価格】

カジャブレは、ベルギーとブルンジの協業アカワプロジェクトのひとつ。アカワプロジェクトでは12のウォッシングステーションを運営し、6000人の生産者が利用している。

アカワ・プロジェクトは、ベルギーのスプレモ社と、ブルンジのカフェ・ユージナージュ・エ・ド・コマーシリゼーション協会(SUCCAM)との協業プロジェクト。このプロジェクトはブルンジ国内で12の洗浄ステーションを運営しており、国内の約6,000人の小規模農家が利用している。

このプロジェクトは2015年に開始され、現在では12の洗浄ステーションそれぞれが450人から3,000人の農家にサービスを提供している。

2021年夏にはブルンジ全土で地形調査を実施し、ウォッシングステーション付近の20の主要な水源を特定した。これらの水源保護と衛生管理が行われ、約1175世帯により安全で清潔な飲料水へのアクセスを提供できるようになった。 現在、複数の農学者がアカワプロジェクトと協力し、マルチング、除草、日陰の分布などの農業のベストプラクティスを農家に教えている。

生産地：ブルンジ共和国　ブルンガ県ブルリ郡カジャブレWS

品種：ブルボン

精製方法：フリーウォッシュド

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