ピオーネカルチャリングコーヒー

大八木さんちのピオーネ × タンザニアAA

CULTURING COFFEE

大八木さんちのピオーネを使ってカルチャリングした、特別なコーヒーが完成しました。

ベースとなる生豆はタンザニアAA。
ピオーネを用いたカルチャリングを行い、その個性をコーヒーに重ねています。

今回は、水分量を調整し、CO₂パージを行うことで、常温で保管できる状態に仕上げました。

数量限定で、生豆・焙煎豆の2種類をご用意します。

［生豆］
500g　2,000円（税抜）
※500g単位での販売

［焙煎豆］
100g　1,500円（税抜）
※100g単位での販売
※向井が焙煎します。焙煎度はハイローストを予定しています。

限定3kg／先着順
※価格は送料別です。

ご購入いただいた方には、
今回のカルチャリングの詳細と、焙煎・焼き方についてまとめた一筆を添えてお届けします。

ピオーネとタンザニアAAがどのように重なり、どんな一杯になるのか。
ぜひ、焙煎から、そして一杯のコーヒーから体験してみてください。