ニカラグアSHGキータスウエノス農園（サンタナ農園の代替品）生豆　みさご珈琲ギルドメンバー（ゴールド）100g単位価格

ニカラグアSHGキータスウエノス農園

（サンタナ農園の代替品）

生豆

【みさご珈琲ゴールド価格会員】

•ニカラグアの中でも、マダガルパ県は高品質なコーヒーを産出する地域として知られており、ニカラグアのスペシャルティコーヒーの多くがこの地域で精算されています。

•昔から政治的に不安定な国で、日本国内に輸入される中米産地としては、少量しか輸入されていませんでした。最近は、政治が安定してきており、輸入量も増えてきています。
  従来は汎用品に力を注いでいましたが、近年、スペシャルティコーヒー市場にも力を注いできており、日本にも輸入されるようになってきています。

•特徴として、クリーンカップで程よい酸味とマイルドな口当たり、単品でも飲みやすく、ブレンドするにも合わせやすいコーヒーです。
  Qグレード認証をとっていることから、上質なコーヒーと言えます。

生産地 ニカラグア共和国　マダガルパ県　Dantali El Diablo 農園名キータスウエノス農園

標高 1,100～1,200m

等級 SHG(ストリクトリー・ハイグロン)

収穫時期 12～2月

品種 カツーラ種、Centroamerikano H1種　

　※T5296種とRume Sudan種のハイブリッド種（サビ病に耐性があり、カップレベルも高い品種) スクリーンサイズS19…12％、S18…26％、S17…30％、S16…18％、S15…14％ Ｑグレードポイント82.17点

精選方法 ウオッシュド

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