ペルー G-1 カフェインレス JAS　生豆【コモディティ】　ゴールド会員（ギルド会員）

ペルー カフェインレス G-1 JAS

生豆

【みさご珈琲ゴールド価格会員】

■カフェインを97％程度取り除いています（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1％以下になります。）
  欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠する人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。
  しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、風味の面で通常のコーヒーに比べるとマイルドになります。

■カフェインレスを別の言い方として、”デカフェ”と言われていますが、同じ意味になります。

■本商品の原料であるコーヒー生豆は、有機JAS認証を受けており、健康志向者向けのカフェインレスコーヒーとして、アメリカでは広く普及しています。

■風味は、柔らかい酸味とマイルドなコクのバランスのとれた味わいです。

精製方法：ウォッシュド

カフェイン除去方法：スイスウォータープロセス

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